收藏 59 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

很適合小朋友的料理。

食材
魚片(鯛魚,鱸魚,鯊魚適用)
150-200元
青椒,紅椒,黃椒片
半顆
蒜頭
2顆
薑片
2片
蔥段
1棵
雞腿菇
一小包
調味料
少許
米酒
少許
白糖
1茶匙
胡椒粉
少許
高湯
一碗
太白粉
少許
  • 1
    圖片裡的就是我,所謂的雞腿菇。 與青椒類的切片,備用。
  • 2
    魚片用,鹽,米酒,番薯粉上漿,備用。
  • 3
    鍋內油燒熱,放步驟1,加少許鹽炒熟,撈出。
  • 4
    利用剩油,在倒點油燒熱,放魚片炒一下撈出,備用。
  • 5
    鍋內餘油燒熱,炒蒜,蔥段,薑片,倒高湯,鹽,胡椒粉,白糖,滾了之後,倒入步驟3跟步驟4。 起鍋前,用太白粉勾芡。
小撇步

請自己調整鹹度

2017/03/07 發表 1,591 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣