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Blaze&Lisa
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蓮子彩椒炒絞肉

蓮子彩椒炒絞肉

描述

通常蓮子都是作湯或甜湯,較少用來炒,這算是創意料理吧!大人小孩都愛吃喔!

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備材料:大蒜切丁,彩椒切小塊,蓮子清水洗淨。

    備材料:大切丁,彩椒切小塊,蓮子清水洗淨。

  • 無圖:熱鍋、加油熱油。
放大蒜爆香、放絞肉炒到變色。
放彩椒和蓮子拌炒一下。
加入鹽巴與義大利香料,中小火燜煮5~7分鐘。
圖:完成✅

    無圖:熱鍋、加油熱油。 放大爆香、放絞肉炒到變色。 放彩椒和蓮子拌炒一下。 加入鹽巴與義大利香料,中小火燜煮5~7分鐘。 圖:完成✅

小撇步

新鮮蓮子當天沒有煮完要放冷凍存放。

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