【毛爸鮮食提案】香煎鮮蔬牛肉丸
描述
如果狗狗能每天吃鮮食，不用再吃過度加工的飼料或罐頭，那該會有多開心？
但以狗狗的需求來看，要做出100%營養達標的主食餐還真不簡單！
不過只要有狗狗專用維生素及蛋殼粉，要準備營養均衡的鮮食就容易多囉！d(`･∀･)b
今天就讓毛爸教大家用簡單常見的食材，做出狗狗的主食餐～香煎鮮蔬牛肉丸！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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＼準備食材／ 牛後腿肉 225g 馬鈴薯 135g 雞蛋 1顆 青江菜 35g 紅蘿蔔 35g 海帶 15g 橄欖油 5g 蛋殼粉 2g 維生素Plus元氣賞 1匙 芝麻少許
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＼準備蛋殼粉／ 將洗淨的蛋殼放入電鍋蒸10分鐘殺菌
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＼把蛋殼放入烤箱以150℃烘烤10分鐘／
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＼將蛋殼放入廚神料理機打成細粉／ 最後再烘烤10分鐘去除水分，以便保存。
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＼蛋殼粉完成／
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＼製作牛肉丸／ 將所有食材與2公克蛋殼粉放入廚神料理機打成均勻肉泥， 再把肉泥捏成合適大小的肉丸子。
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＼鍋內抹上橄欖油／
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＼將肉丸子放入煎熟／
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＼灑上維生素Plus元氣賞，幫毛孩補充均衡營養／
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＼大功告成／
小撇步
【毛爸小知識】
維生素肩負狗狗健康的重責大任，卻很容易在食材烹調時被破壞。
如果想將鮮食作為狗狗的主食，除了正確食譜，也要留意補充維生素！
