安綺小姐 113 食譜 1,267 粉絲 追蹤 黑胡椒炒豆芽 描述 記得小時候吃鐵板燒都有這道料理,但是沒有加韭菜。 #家常食材 #葉菜 #家常菜 #熱炒 #快速省錢 460 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 綠豆芽 1包 韭菜 適量 蒜頭 4瓣 黑胡椒 適量 鹽 適量 鰹魚粉或昆布粉 適量 步驟 綠豆芽我會將根去掉,整體比較好看,嫌麻煩的人,可以不用。 韭菜切段,圖片中的量是一把,其實偏多,可以用一半的量就可。 蒜頭切片。 先炒蒜頭 加入綠豆芽和韭菜,翻炒至微透。 加入黑胡椒,量不要太少,太少不好吃。 加入鹽、鰹魚粉調味就完成。 1.5 萬 瀏覽 2019/09/27 發表