番茄菇菇滑蛋(無勾芡)

奇媽咪簡單廚房🍳
199 食譜 2,012 粉絲

描述

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd

用點小技巧就可以做出好吃的滑蛋,
不用再另外勾芡,
這樣完全無負擔歐,
勾芡料理,其實熱量都很高,
所以想減肥試試看這道吧。

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材

一顆
兩顆
1/4顆
1/4顆
兩顆
兩片
30克
調味料
半茶匙
適量
少許
少許

步驟

  • 1. 番茄切片狀 / 洋蔥、薑片、蒜頭切丁 / 雞蛋打成蛋液。

    1. 番茄切片狀 / 洋蔥、薑片、蒜頭切丁 / 雞蛋打成蛋液。

  • 2. 準備一個鍋子倒入些許的油,先下洋蔥、蒜頭、薑丁偏香後,再下鴻禧菇。

    2. 準備一個鍋子倒入些許的油,先下洋蔥、蒜頭、薑丁偏香後,再下鴻禧菇。

  • 3. 再下番茄、少許的水,拿一個鍋蓋悶3分鐘左右。

    3. 再下番茄、少許的水,拿一個鍋蓋悶3分鐘左右。

  • 4. 再下調味料拌勻後,下蛋液(分兩次),第一次等蛋液凝固後,再下第二次蛋液微凝固後,趕快盛盤,就完成囉✅

    4. 再下調味料拌勻後,下蛋液(分兩次),第一次等蛋液凝固後,再下第二次蛋液微凝固後,趕快盛盤,就完成囉✅

  • 完成✅

    完成✅

  • 完成✅

    完成✅

  • 完成✅

    完成✅

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奇媽咪簡單廚房🍳 199 食譜 2,012 粉絲

IG 👉🏻 kiwi.mommy https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=69l https://docs.google.com/forms/d/1x6gmAXicGeA2EV6UpKgVWp1JLMgr17N8JqktGlO9rng/edit 從2018年開始,我開始分享我的食譜,最近我想知道大家對我的食譜有什麼看法及期待,想請大家幫我填個問卷。

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