有米的甜點手作 3 食譜 15 粉絲 追蹤 【餅乾】可可雪球 描述 糖粉落下就像飄雪一般,這個可以當親子甜點一起玩😁😁大概可以做60個左右 #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 #下午茶 #派對 495 說讚 4 一起做 5 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 液態無鹽奶油 180g 砂糖 70g 低筋麵粉 280g 可可粉 10-12g 糖粉 適量 步驟 食材都分別秤好,無鹽奶油隔水加熱融化。 奶油+糖拌勻 加入過篩低筋麵粉 加入過篩可可粉 拌成團,冷藏30分鐘 小幫手出現,幫忙揉成一口大小的圓。(用成適當大小,給小幫手揉圓) 烤箱預熱170度,烤18-20分鐘 放涼後,適量灑上糖粉,也可以不灑。 落雪後的可可雪球 2.5 萬 瀏覽 2019/09/14 發表