蝦仁滑蛋封菜頭


Yu Chun Liu
6 食譜 14 粉絲
限12字

稍微改編自另一個人的食譜
擺盤蝦尾 參照對方的呦

份量
1 人份
時間
60 分鐘

食材

依照個人喜好
和蝦仁1:1
一隻
依照個人喜好
適量
一顆
  • 1.蘿蔔挖空後 水煮或清蒸至軟

2.芹菜切成末可以保留一點脆脆口感 蝦仁 豬絞肉切成泥狀越細緻口感越棒呦!

3.將整顆雞蛋先打散 倒入約三分之一的量到芹菜 蝦仁 豬絞肉中按摩一下 加入鹽巴和柴魚粉 稍微抓一下 就可以放入蘿蔔裡頭

4.白蝦點綴後 整顆放入電鍋30-40分鐘即可上菜

    1.蘿蔔挖空後 水煮或清蒸至軟 2.芹菜切成末可以保留一點脆脆口感 蝦仁 豬絞肉切成泥狀越細緻口感越棒呦! 3.將整顆雞蛋先打散 倒入約三分之一的量到芹菜 蝦仁 豬絞肉中按摩一下 加入鹽巴和柴魚粉 稍微抓一下 就可以放入蘿蔔裡頭 4.白蝦點綴後 整顆放入電鍋30-40分鐘即可上菜

小撇步

雞蛋放入太多 蒸出來會不好看呦
適量蛋液 肉會參雜蒸蛋的感覺 滑滑的品嚐起來入口即化❤️

840 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
Yu Chun Liu
6 食譜 14 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜虎牌電子鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉茄子味噌湯杏鮑菇新豬肉曲奇餅乾泡芙滷肉Bosch廚師機冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯3M真空保鮮盒鹽水雞胡瓜提拉米蘇蒸蛋破布子奶油乳酪桂冠沙拉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞康寶自然鮮巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮金牌咖哩塊