無水番茄燉牛肉


Ivy Yu
32 食譜 97 粉絲
限12字

清甜不膩,牛肉軟嫩入味
拌飯、拌麵,或搭配麵包都超好吃

重點是很簡單

份量
4 人份
時間
120 分鐘

食材

400g
1顆
隨喜
隨喜
3片
  • 牛肉洗淨、擦乾、切塊
熱鍋後先初略煎過,就可以先呈起來

    牛肉洗淨、擦乾、切塊 熱鍋後先初略煎過,就可以先呈起來

  • 鍋子不用洗
直接下洋蔥末和蒜末
炒至洋蔥軟化

    鍋子不用洗 直接下洋蔥末和蒜末 炒至洋蔥軟化

  • 加進馬鈴薯和紅蘿蔔
稍微翻炒即可

    加進馬鈴薯和紅蘿蔔 稍微翻炒即可

  • 加進煎過的牛肉和番茄塊和月桂葉

    加進煎過的牛肉和番茄塊和月桂葉

  • 稍微翻炒幾下就可以
蓋上蓋子、用小火燜煮1.5小時

    稍微翻炒幾下就可以 蓋上蓋子、用小火燜煮1.5小時

  • 撒點鹽和義式香料就完成囉!
是不是超級簡單😊😊

起鍋前可以丟幾多花椰菜或菇類,稍微燜熟

    撒點鹽和義式香料就完成囉! 是不是超級簡單😊😊 起鍋前可以丟幾多花椰菜或菇類,稍微燜熟

  • 完成✅

    完成✅

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Ivy Yu
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留言

共 1 則
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  • 鐘淑芬
    鐘淑芬
    可以用電鍋嗎?
    應該可以喔! 但我沒試過餒😂

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