Ivy Yu 32 食譜 129 粉絲 追蹤 無水番茄燉牛肉 描述 清甜不膩,牛肉軟嫩入味 拌飯、拌麵,或搭配麵包都超好吃 重點是很簡單 871 說讚 4 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 120 分鐘 食材 牛腩/牛腱皆可 600g 牛番茄 400g 洋蔥 1顆 紅蘿蔔 隨喜 馬鈴薯 隨喜 月桂葉 3片 步驟 牛肉洗淨、擦乾、切塊 熱鍋後先初略煎過,就可以先呈起來 鍋子不用洗 直接下洋蔥末和蒜末 炒至洋蔥軟化 加進馬鈴薯和紅蘿蔔 稍微翻炒即可 加進煎過的牛肉和番茄塊和月桂葉 稍微翻炒幾下就可以 蓋上蓋子、用小火燜煮1.5小時 撒點鹽和義式香料就完成囉! 是不是超級簡單😊😊 起鍋前可以丟幾多花椰菜或菇類,稍微燜熟 完成✅ 2.1 萬 瀏覽 2019/09/10 發表