紅白蘿蔔干貝蛤蜊甘甜寶寶清湯-大同電鍋版

Chengbaby
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描述

白蘿蔔的甜味加上紅蘿蔔的營養⋯再放入一些海鮮,讓不喜歡吃蘿蔔的小朋友在味道上不會這麼拒絕⋯
蘿蔔海鮮的湯頭很甘甜⋯小朋友都很愛

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

1/2條
一條
一份
適量

步驟

  • 1.紅蘿蔔、白蘿蔔、清洗後削皮切小塊
2.蛤蜊放碗裡加鹽吐沙

蘿蔔的多少可以看自己個人喜好增減

    1.紅蘿蔔、白蘿蔔、清洗後削皮切小塊 2.蛤蜊放碗裡加鹽吐沙 蘿蔔的多少可以看自己個人喜好增減

  • 突然想到可以加干貝、寶寶吃的我會用比較好的、所以我用幾顆大干貝、去切碎、跟切蘿蔔塊一樣、都小小的、這樣食材比較容易軟、小朋友也比較好入口
而且有的小朋友不喜歡吃蘿蔔、所以把干貝切成小塊的,大口放入嘴巴的時候會有海鮮的甜味,小朋友也比較不會拒絕

    突然想到可以加干貝、寶寶吃的我會用比較好的、所以我用幾顆大干貝、去切碎、跟切蘿蔔塊一樣、都小小的、這樣食材比較容易軟、小朋友也比較好入口 而且有的小朋友不喜歡吃蘿蔔、所以把干貝切成小塊的,大口放入嘴巴的時候會有海鮮的甜味,小朋友也比較不會拒絕

  • 1.將白紅蘿蔔快、放入電鍋的內鍋、水我放半鍋5分滿、因為要讓食材比較軟,所以我外鍋放兩杯水(米杯)

    1.將白紅蘿蔔快、放入電鍋的內鍋、水我放半鍋5分滿、因為要讓食材比較軟,所以我外鍋放兩杯水(米杯)

  • 跳起來後悶5-10分鐘、打開鍋蓋後、放入蛤蜊和干貝、外國再放半杯至1杯的水(米杯)、蓋鍋蓋在按下去煮

    跳起來後悶5-10分鐘、打開鍋蓋後、放入蛤蜊和干貝、外國再放半杯至1杯的水(米杯)、蓋鍋蓋在按下去煮

  • 電鍋電源跳起來後、因為給小朋友吃的所以我沒有額外放鹽、如果是大人吃的話,可以先試看看湯的味道、因為本身蛤蠣有鹽味、如果覺得味道不夠的話、可以再放少許的鹽提味

完成✅

    電鍋電源跳起來後、因為給小朋友吃的所以我沒有額外放鹽、如果是大人吃的話,可以先試看看湯的味道、因為本身蛤蠣有鹽味、如果覺得味道不夠的話、可以再放少許的鹽提味 完成✅

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