野犬 738 食譜 4,805 粉絲 追蹤 地瓜鮭魚餅 描述 夏天想要簡單吃,但既要清爽又有營養。 72 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 地瓜泥 120g 地瓜葉 30g 鮭魚 40g 蛋 0.5個 步驟 地瓜去皮蒸熟,壓成泥。 鮭魚煎熟,剝碎備用。 地瓜葉在滾水中燙煮1分鐘後撈起濾乾。本來要用菠菜,這季節沒有,其他綠色葉菜也都可以。 將地瓜泥、鮭魚、地瓜葉、蛋、調味放入容器混勻。 將餡糰塑形成長條形,放入煎鍋,以橄欖油煎至表面微焦即可。 鬆軟易食,有地瓜甜味鮭魚香,當點心或主食都可以。 6,483 瀏覽 2019/09/09 發表