香蔥核桃冷豆腐【夏日小吃】

描述
冷豆腐日文漢字又寫作「冷奴」,意指與醬料一起吃的豆腐。將散發著濃郁堅果香氣的核桃搗碎,加入馨香的蔥末,倒入李錦記甘甜醬油露攪拌均勻作成醬汁,澆淋在軟嫩嫩的豆腐上,搭配柴魚片和生薑泥一起享用,豆腐的豆香味、柴魚的鮮味、青蔥與生薑微微的辛辣味,通通都被醬油露的甘味收束融合起來,相互提挈、相得益彰,風味格外合拍,清爽又開胃。
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