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熱炒甜不辣米血糕

熱炒甜不辣米血糕

描述

中秋節烤肉烤完食材還是剩很多,不知該如何料理?
試試這道熱炒甜不辣米血糕吧!!

321 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 材料備齊洗淨,蒜頭切末、韭菜切段、甜不辣和米血糕切長條、鴻禧菇/雪白菇剝小條,最後秀珍菇切和鴻禧菇/雪白菇差不多大小。

    材料備齊洗淨,頭切末、韭菜切段、甜不辣和米血糕切長條、鴻禧菇/雪白菇剝小條,最後秀珍菇切和鴻禧菇/雪白菇差不多大小。

  • 一大匙油下鍋,開小火,把蒜末和韭菜白色的部分下鍋炒香

    一大匙油下鍋,開小火,把末和韭菜白色的部分下鍋炒香

  • 甜不辣和米血下鍋,中小火把他們煎至邊緣微焦黃後加沙茶醬(或烤肉醬)翻炒

    甜不辣和米血下鍋,中小火把他們煎至邊緣微焦黃後加沙茶醬(或烤肉醬)翻炒

  • 開中火,加點水、菇類和韭菜綠色的部分(忘了拍😝),翻炒到菇類軟化即可起鍋。

    開中火,加點水、菇類和韭菜綠色的部分(忘了拍😝),翻炒到菇類軟化即可起鍋。

  • 完成。收工。

    完成。收工。

小撇步

菇類未必要照食譜內的數量與種類,看烤肉剩下什麼菇或自己喜歡什麼菇都可以加入。

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🌈MIKUの嵐色キッチン🍳 6 食譜 27 粉絲

喜歡日本、喜歡ARASHI、喜歡旅行、喜歡美食、喜歡甜點,也喜歡為了心愛的家人在廚房裡忙來轉去,更喜歡看到他們吃得幸福的模樣💖 歡迎光臨我的IG,裡面有便當和家常菜記錄 https://www.instagram.com/miku.sylvia/?hl=zh-tw

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