咖哩米血甜不辣 兒子和阿木都偏愛咖哩口味的食物,所以冰箱中都常備一罐牛頭牌咖哩炒醬,隨時視情況調整各種菜色的味道😁

咖哩米血甜不辣


Joyce Lin
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兒子和阿木都偏愛咖哩口味的食物,所以冰箱中都常備一罐牛頭牌咖哩炒醬,隨時視情況調整各種菜色的味道😁

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    米血糕切塊後放入電鍋,外鍋一杯水蒸煮。
  • 2
    甜不辣切條備用
  • 3
    蒜頭切末備用
  • 4
    熱油鍋後下蒜末爆香,放入甜不辣拌炒2-4分鐘左右,加入一些水繼續拌炒約1-2分鐘,放入蒸煮好的米血糕繼續拌炒,放入一匙牛頭牌咖哩炒醬繼續拌炒均勻即可起鍋。
小撇步

米血糕拌炒久一點點後會有酥酥的口感(類似鹹酥雞攤位在賣的米血糕),可以視各人口感調整拌炒時間。

2018/08/29 發表 2,010 瀏覽
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