Joyce Lin 17 食譜 63 粉絲 追蹤 咖哩米血甜不辣 描述 兒子和阿木都偏愛咖哩口味的食物,所以冰箱中都常備一罐牛頭牌咖哩炒醬,隨時視情況調整各種菜色的味道😁 100 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 米血糕(全聯真空包) 半包 甜不辣(全聯) 半盒 調味料 油 適量 牛頭牌咖哩炒醬 1匙 蒜頭 2瓣 步驟 米血糕切塊後放入電鍋,外鍋一杯水蒸煮。 甜不辣切條備用 蒜頭切末備用 熱油鍋後下蒜末爆香,放入甜不辣拌炒2-4分鐘左右,加入一些水繼續拌炒約1-2分鐘,放入蒸煮好的米血糕繼續拌炒,放入一匙牛頭牌咖哩炒醬繼續拌炒均勻即可起鍋。 小撇步 米血糕拌炒久一點點後會有酥酥的口感(類似鹹酥雞攤位在賣的米血糕),可以視各人口感調整拌炒時間。 7,884 瀏覽 2018/08/29 發表