百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廖三凱
1 食譜 2 粉絲

醬炒米血

醬炒米血

描述

除了烤肉才會出現的米血君,現在也可以用炒的方式來料理它唷~

食材

副料
主食
醬料
調味

步驟

  • 為了讓米血有酥脆的口感,先將米血切塊(依個人喜好大小),倒入少許油,放置鍋內油煎,直到想要的酥脆度即可起鍋,暫時先放置小盤中。(這步驟也可以直接改成油炸米血)

    為了讓米血有酥脆的口感,先將米血切塊(依個人喜好大小),倒入少許油,放置鍋內油煎,直到想要的酥脆度即可起鍋,暫時先放置小盤中。(這步驟也可以直接改成油炸米血)

  • 倒入少許油,把[副料]加到鍋內熱炒爆香

    倒入少許油,把副料加到鍋內熱炒爆香

  • 將第一步驟的酥脆米血放罝鍋內,並加入適量的黑胡椒粉拌炒

    將第一步驟的酥脆米血放罝鍋內,並加入適量的黑胡椒粉拌炒

  • 加入一大匙烤肉醬,以及一小匙的砂糖,繼續拌炒直到醬汁被米血均勻吸收。

    加入一大匙烤肉醬,以及一小匙的砂糖,繼續拌炒直到醬汁被米血均勻吸收。

  • 帶著烤肉香的酥脆就完成了!

    帶著烤肉香的酥脆就完成了!

3.3 萬 瀏覽
avatar
廖三凱 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個一起做

留言

共 2 則
default avatar

  • Yi Hong Chen
    Yi Hong Chen

    好米血 不吃嗎? :P

  • Yi Hong Chen
    Yi Hong Chen

    好米血 不吃嗎? :P

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 茄子 糖葫蘆 炒麵 南瓜 菠菜 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 香菇雞湯 排骨 高麗菜飯 馬鈴薯 花椰菜 杏鮑菇 高麗菜 台式泡菜 涼拌小黃瓜 滷肉 番茄炒蛋 家常菜 麻婆豆腐 雞肉 玉米濃湯 蒸蛋 雞湯 櫛瓜 鮭魚 三杯雞 炒飯 竹筍 金針菇 早餐 小黃瓜 豆腐 粽子 娃娃菜 地瓜 糖醋排骨 雞胸肉 雞蛋豆腐 義大利麵 番茄 湯麵 白菜滷 瓜仔肉 打拋豬 餅乾 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉