醬炒米血 除了烤肉才會出現的米血君,現在也可以用炒的方式來料理它唷~

醬炒米血


廖三凱
1 食譜 2 粉絲
收藏 363 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Thumb e5e8f8331a71aaeb

除了烤肉才會出現的米血君,現在也可以用炒的方式來料理它唷~

食材
副料
3~4 顆
1 根
主食
1片
醬料
1 大匙
調味
1 小匙
少許
  • 1
    為了讓米血有酥脆的口感,先將米血切塊(依個人喜好大小),倒入少許油,放置鍋內油煎,直到想要的酥脆度即可起鍋,暫時先放置小盤中。(這步驟也可以直接改成油炸米血)
  • 2
    倒入少許油,把副料加到鍋內熱炒爆香
  • 3
    將第一步驟的酥脆米血放罝鍋內,並加入適量的黑胡椒粉拌炒
  • 4
    加入一大匙烤肉醬,以及一小匙的砂糖,繼續拌炒直到醬汁被米血均勻吸收。
  • 5
    帶著烤肉香的酥脆就完成了!
2012/02/21 發表 2.5 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
廖三凱
1 食譜 2 粉絲

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

壽司牛肉麵獅王洗碗精棉花糖鳳梨酥奇異果飛利浦IH電子鍋蛋捲馬卡龍燒肉臭豆腐早午餐鮑魚秋葵土豆南瓜濃湯便當蜂蜜鳳梨微波爐素食百香果迷迭香Bosch廚師機鑄鐵鍋涼拌小黃瓜虎牌電子鍋冰淇淋火龍果枸杞WMF快力鍋滷味減肥餐壽喜燒洛神花3M真空保鮮盒舒肥機奇亞籽拉麵紅豆水波爐芭樂史雲生雞湯披薩泡麵芋頭檸檬普格義大利麵醬芒果水果