蛤蜊絲瓜by戀戀家
描述
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，經過幾次實驗後，才發現圓片才是絲瓜的最佳賞味”形”，
圓形狀的切法不單能保留它的口感，也可以防止它因切面過多而容易氧化，加入一些薑絲和枸杞不但養生，也更賞心悅目，用蛤蜊調出天然鮮鹹，不加任何調味品就能嚐出食物的天然美味
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