菇菇蔬菜捲
描述
天氣漸漸冷了，來一道熱熱的菇菇蔬菜捲，溫暖你我的胃。
菇類含有蔬菜類之豐富纖維素、維生素及肉類所含之蛋白質、但沒有高脂肪及高膽固醇之缺點，且栽培過程幾乎不使用農藥，實為兼具安全衛生與營養美味之健康蔬菜。
今天的蔬菜捲比一般的蔬菜捲，更加有田園風味，多種顏色的蔬菜組合，看起來色彩繽紛；餡料有了兩種菇類，顯得清爽不油膩，蔬菜多多，健康多多，美味更是多又多。
陸蓮兒
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食譜
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生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品，今天來個熱鬧喜氣，明天來個清爽不油膩，全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁：歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog
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