找到 22 道使用了「雞蛋(小)」的食譜
芋黃酥-中華二店氣炸鍋
芋黃酥-中華二店氣炸鍋 全國電子7138中華二門市

這不是鳳梨酥喔! 芋頭+鹹鴨蛋黃+鳳梨酥的餅皮=就蹦出美味的芋黃酥

食材:無鹽發酵奶油、中筋麵粉、奶粉、雞蛋(小)、糖粉、煉乳

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芝士蕃茄庵列 omelette
芝士蕃茄庵列 omelette 小裂哥

早餐好吃,晚餐配飯也一樣好吃(*^o^*)

食材:蛋(小)、蕃茄、芝士、油

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自製南瓜餃皮&高麗菜一口餃子
自製南瓜餃皮&高麗菜一口餃子 陸蓮兒

雖然手打麵和手工餃皮常做,完全用手感及眼睛測目食材的量;卻是很少仔細的做記錄! 手作的麵食因為用新鮮的食材來做,食材是新鮮蔬果類,有...

食材:中筋麵粉、南瓜泥、豬絞肉、鹽、薑泥、醬油、高麗菜、白胡椒粉、雞蛋(小)、蔥花

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桑椹派
桑椹派 陸蓮兒

這些食材可以做2種口味的派,上一篇是紅酒洋梨派;這一篇是桑椹派。 兩個派都是拿去聚會的時候食用。真材食料,很濃郁又非常到味的桑椹派,...

食材:桑椹醬、低筋麵粉、杏仁粉、發酵無鹽奶油、細白砂糖、雞蛋(小)、雞蛋

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紅酒洋梨派
紅酒洋梨派 陸蓮兒

第一次紅酒燉梨,口感跟味道很特別,很有大人的風味。不甜膩,酥軟適中,好新鮮美味! 這些食材可以做2種口味的派。

食材:紅酒洋梨、低筋麵粉、杏仁粉、發酵無鹽奶油、細白砂糖、雞蛋(小)、雞蛋

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貝克維爾塔(Backwell tart)
貝克維爾塔(Backwell tart) Judy 烘焙亂亂玩

貝克維爾塔是英式傳統點心 據說,就是從英國Backwell小鎮所傳出 酥脆的塔皮,配上杏仁奶油餡 是英式不敗甜點哦!

食材:活動菊花派盤(20*18cm)、低筋麵粉、冷凍的發酵奶油、發酵奶油、雞蛋、細砂糖、草莓果醬、雞蛋(小)、杏仁片、香草精、杏仁粉、鹽、檸檬皮屑

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紅燒獅子頭【淬釀巧婦上菜】
紅燒獅子頭【淬釀巧婦上菜】 Madeleine Chiu

過年嘛! 豐盛的餐桌上怎能少了這道圓圓滿滿,吉祥如意的紅燒子頭呢? 冬天的大白菜本就清甜甘美,將大白菜和香噴噴的獅子頭一起燉煮,即是...

食材:豬絞肉(細絞)、蛋(小)、淬釀醬油露、蔥、米酒、洋蔥、鹽、薑末、糖、高湯(或 開水)、麵包粉、白胡椒粉、太白粉

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香酥芝麻餅
香酥芝麻餅 Judy 烘焙亂亂玩

食材:發酵奶油、細砂糖、雞蛋(小)、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉、白芝麻、黑芝麻

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藍莓乳酪派
藍莓乳酪派 Judy 烘焙亂亂玩

食材:發酵奶油、糖粉、奶油起司、全蛋液、SN5561活動菊花派盤、低筋麵粉、細砂糖、藍莓果醬、雞蛋(小)、冷凍藍莓粒、動物性鮮奶油、檸檬汁

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爆米花起司餅乾_小七食堂
爆米花起司餅乾_小七食堂 小七食堂

食材:Darda 韓國酸奶洋蔥爆米花、中筋麵粉、烘焙蘇打粉、無鹽奶油、蛋(小)、二砂糖、鹽、帕馬森起司絲

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鹽味花生餅乾
鹽味花生餅乾 Nicole 平凡幸福

食材:無鹽奶油、花生醬、細砂糖、二砂糖、鹽、雞蛋(小)、小蘇打粉、低筋麵粉、鹽味花生粒(打碎)

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芋仔餅
芋仔餅 Nicole 平凡幸福

食材:芋泥、鹹蛋黃(可無)、低筋麵粉、泡打粉、水、鹽、蛋(小)、沙拉油、蘇打餅

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日式菠蘿麵包
日式菠蘿麵包 HanasKitchen

食材:室溫奶油、砂糖、蛋(小)、低筋麵粉、無鋁泡打粉、香草精、砂糖(表面用)、高筋麵粉、奶粉、雞蛋、牛奶、奶油、鹽、快速酵母粉

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  • 9 跟著做
紅麴脆皮炸雞排
紅麴脆皮炸雞排 璇's遊樂廚房

自己醃製雞排,需要準備幾種香料呢?答案是:不用!只要方便利用豆腐乳就能輕鬆完成! 厚實多汁的炸雞排,自己在家簡單做,既衛生又好吃!連...

食材:雞胸肉、蛋(小)、麵粉、地瓜粉、紅麴豆腐乳、紅麴豆腐乳(汁)、紅酒糟、素蠔油

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低熱量牛肉漢堡排
低熱量牛肉漢堡排 陸蓮兒

牛肉漢堡排,大人、小孩都喜愛的美食。美食淋上自己特調的醬汁更是擋不住的美味誘惑。 今天使用油脂不多的牛絞肉加低熱量的豆腐,滑嫩香的蛋...

食材:牛絞肉、板豆腐(老豆腐)、洋蔥(小)、雞蛋(小)、(調味料)味霖、(調味料)醬油、(調味料)胡椒粉、(調味料)鹽、(醬汁)淡色醬油、(醬汁)味霖、(醬汁)高湯

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乳酪餅乾〞
乳酪餅乾〞 梁小蝶

其實我很喜歡乳酪口味的食物~ 很香濃好吃,但是熱量也相對較高XD" 不過偶爾為之,解解饞也無不可啦:P (約22片,一片約60大卡)

食材:無鹽奶油、細砂糖、帕瑪森起司粉、奶粉、蛋(小)、低筋麵粉

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三杯豆包捲(可素食)「元本山海苔」
三杯豆包捲(可素食)「元本山海苔」 開心料理

三杯豆包一直是家人喜歡的料理,今天稍做變化,使用元本山海苔作成小捲狀,口感更扎實有彈性,加上喜歡料理的兒子幫忙,還能增加親子關係,感...

食材:豆包、雞蛋(小)、太白粉或麵粉、元本山海苔(麻油清香)、薑片,紅辣椒,九層塔、醬油、糖、太白粉水

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芝麻煎餅『淬釀日式下午茶點』
芝麻煎餅『淬釀日式下午茶點』 懶廚房

海苔、花生及芝麻煎餅一直是我很愛的零食。 雖然叫做“煎餅”卻是用烤的,稍硬的口感,入口的奶油香伴隨著海苔、花生或芝麻香味,讓我從小到...

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、蛋(小)、無鹽奶油、白砂糖、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、芝麻

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