蛇瓜排骨湯

Yuki LW
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描述

蛇瓜很適合夏天,幫助消暑解熱~很清甜

時間

30 分鐘

食材

10塊
4條
適量

步驟

  • 蛇瓜洗淨不用削皮,剖半去籽,切大段

如果要軟綿口感的話,削皮會更優~

    蛇瓜洗淨不用削皮,剖半去籽,切大段 如果要軟綿口感的話,削皮會更優~

  • 排骨川燙後撈起,用清水洗淨,再起一鍋清水,淹過排骨

開火煮排骨約15分鐘

    排骨川燙後撈起,用清水洗淨,再起一鍋清水,淹過排骨 開火煮排骨約15分鐘

  • 放入蛇瓜,煮沸後關小火續滾個15分鐘

    放入蛇瓜,煮沸後關小火續滾個15分鐘

  • 調味

    調味

  • 上桌

    上桌

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