蛇瓜排骨湯

Name: 蛇瓜排骨湯 by Yuki LW
Total time: 30 min
Ingredients: 排骨 10塊; 蛇瓜 4條; 鹽 適量

Yuki LW

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描述

蛇瓜很適合夏天，幫助消暑解熱～很清甜

時間

30 分鐘

食材

排骨

10塊
蛇瓜

4條
鹽

適量

步驟

蛇瓜洗淨不用削皮，剖半去籽，切大段如果要軟綿口感的話，削皮會更優～
排骨川燙後撈起，用清水洗淨，再起一鍋清水，淹過排骨開火煮排骨約15分鐘
放入蛇瓜，煮沸後關小火續滾個15分鐘
調味
上桌

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2019/09/03 發表

Yuki LW 205 食譜 1,722 粉絲

吃飯這件事，就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這2樣的♾循環。白天是忙碌上班族，下班又投入廚房這個戰場，我是懶人，所以煮吃的方法都滿簡化的，快速變出一桌五顏六色料理，是我的目標。我超愛香辛料～所以蔥、九層塔、胡椒、香菜、羅勒、洋香菜⋯⋯等等，我都好愛。看食物從原型到成品，就像化學實驗一樣，很有趣！

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