👩🏻‍🍳豆芽炒麵筋

描述

我圖中是使用黃豆芽。吃起來比較脆硬。也可以換成綠豆芽。
兩樣食材豆芽跟麵筋泡都是快速方便的食材。

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

1份
適量
1小匙
少許

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 起鍋。倒少許油。大蒜爆香後放入豆芽。

    起鍋。倒少許油。大蒜爆香後放入豆芽。

  • 加些食用水50cc幫助豆芽軟化。之後加入麵筋泡跟紅蘿蔔。

    加些食用水50cc幫助豆芽軟化。之後加入麵筋泡跟紅蘿蔔。

  • 把豆芽跟面筋泡炒軟了。加入鹽巴。香油⋯拌炒均勻就好了

    把豆芽跟面筋泡炒軟了。加入鹽巴。香油⋯拌炒均勻就好了

小撇步

喜歡吃辣者可以加辣⋯更讚唷

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👩🏻‍🍳承蓁的戰場 253 食譜 458 粉絲

做吃的其實就像是看圖說故事一樣,圖上說怎樣,就跟著做就對了。把步驟記起來,之後就變成了自己的廚藝功夫⋯ 只要照著食譜一步步的動作進行肯定就能夠做出美食一道了(除非是食譜寫的很清楚,而你看了很模糊⋯)。哈哈。。 煮菜就是看圖說故事的道理⋯

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