粉蒸排骨~金小萬

Iris Liu
5 食譜 29 粉絲

描述

香氣十足下飯的好料理

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 排骨解凍洗淨擦乾

  • 醃料:醬油適量,蠔油適量,香油適量,義大利香料適量,五香粉(可加可不加),蒜末,一點米酒 用手搓揉使醃料均勻塗抹於排骨 放入冰箱醃30分鐘,均勻沾上蒸肉粉

  • 放入金小萬萬用鍋,外鍋加水,選健康蒸,時間設定18分

小撇步

醃料可以用烤肉醬或萬用醬取代
蒸完後放蔥花增加香氣

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留言

共 1 則
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  • 林先生
    林先生

    .….醬料都寫適量,對新手來說很難有基準參考依據

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