寶寶粥湯底 - 蓮子冬瓜牛肉湯

一閃一閃亮晶晶
39 食譜 333 粉絲
12 說讚 一起做

描述

新鮮蓮子來做寶寶粥的湯底真的好吃又營養,這次加了冬瓜一起烹煮。

冬瓜屬葫蘆科一年蔓性植物,是傳統的夏令蔬菜之一。水分多,利尿是冬瓜的特色。和蓮子、秀珍菇、及牛肉一起烹煮,可以不需要另外加水,就可以有冬瓜的新鮮湯汁。

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將食材準備好

    先將食材準備好

  • 清洗過後,切成適當的大小。

    清洗過後,切成適當的大小。

  • 烹煮好的樣子

大同電鍋:外鍋一杯水
蒸烤爐:100度,20分鐘。

    烹煮好的樣子 大同電鍋:外鍋一杯水 蒸烤爐:100度,20分鐘。

  • 放涼後,用食物攪拌棒打成泥。

    放涼後,用食物攪拌棒打成泥。

  • 放入冰磚盒

置入冷凍庫一個晚上

    放入冰磚盒 置入冷凍庫一個晚上

  • 完成後,用冷凍收納袋保存。一星期內食用完畢。

    完成後,用冷凍收納袋保存。一星期內食用完畢。

小撇步

適合10個月以上的寶寶,只要沒有過敏,都可以來試試這道涼爽的美食。

3,522 瀏覽
分享至:
avatar
一閃一閃亮晶晶 39 食譜 333 粉絲

喜歡烹飪,因為有了孩子,透過這個平台紀錄孩子的餐點。 用大人的食材烹煮,孩子的部分不調味,吃食物的原型,品嚐食物本身的味道。 喜歡做各種湯底的冰磚,一天三餐讓孩子有不同變化。 希望孩子可以跟著大人的食材一起享用美食,進而喜歡上「吃飯」這件事。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸瓜 水信玄餅 壽司 雪花餅 杏仁茶 綠豆湯 奶油乳酪 辣炒年糕 柚子醬 茶葉蛋 紅豆湯 麻油雞 蜂蜜蛋糕 燕麥粥 薑茶 水煮蛋 紅燒肉 奶酥醬 曲奇餅乾 蘿蔔糕 可麗露 薑母鴨 香蕉磅蛋糕 蛤蜊 熱紅酒 清燉牛肉麵 蒸蛋 高麗菜飯 綠豆蒜 萵苣 部隊鍋 韓式冬粉 炒泡麵 地瓜球 千層派 烤鮭魚 綠豆薏仁 酸白菜 烤年糕 南瓜濃湯 煎牛排 羊肉爐 蓮藕排骨湯 肉骨茶 酪梨沙拉 薑餅屋 吻仔魚 白菜滷 煲仔飯 手工餅乾