韓式烤牛小排肉片包菜


熊主婦料理手帳
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限12字

醃漬水果的牛小排肉片搭配蒜片的辣、涼拌蔥絲的香味再加上生菜健康又美味。

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

3湯匙
3湯匙
1/2湯匙
1湯匙
1湯匙
0.5茶匙
1湯匙
少許
1/2湯匙
10片
  • 準備食材。蒜泥、姜泥、蘋果泥、蜂蜜等。

    準備食材。蒜泥、姜泥、蘋果泥、蜂蜜等。

  • 把調味料混合調勻。

    把調味料混合調勻。

  • 把肉片放入醬料拌勻醃3小時。

    把肉片放入醬料拌勻醃3小時。

  • 熱鍋1/2湯匙橄欖油用大火烤,一面熟,再翻面烤熟起鍋。

    熱鍋1/2湯匙橄欖油用大火烤,一面熟,再翻面烤熟起鍋。

  • 準備涼拌辣蔥絲(做法在上篇食譜)和生菜剪成想要大小。

    準備涼拌辣蔥絲(做法在上篇食譜)和生菜剪成想要大小。

  • 生菜先擺蔥絲再放上烤的,再擺蒜片擺盤上桌即可食用。

    生菜先擺蔥絲再放上烤的,再擺蒜片擺盤上桌即可食用。

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