熊主婦料理手帳 256 食譜 3,804 粉絲 追蹤 韓式烤牛小排肉片包菜 描述 醃漬水果的牛小排肉片搭配蒜片的辣、涼拌蔥絲的香味再加上生菜健康又美味。 #家常食材 #牛肉 80 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 美國牛小排肉片 10片 醬油 3湯匙 水 3湯匙 糖 1/2湯匙 蜂蜜 1湯匙 蘋果泥(梨子泥更好) 半顆 蒜泥 1湯匙 生姜泥 0.5茶匙 芝麻油 1湯匙 胡椒粉 少許 白芝麻 1/2湯匙 蒜片 10片 步驟 準備食材。蒜泥、姜泥、蘋果泥、蜂蜜等。 把調味料混合調勻。 把肉片放入醬料拌勻醃3小時。 熱鍋1/2湯匙橄欖油用大火烤,一面熟,再翻面烤熟起鍋。 準備涼拌辣蔥絲(做法在上篇食譜)和生菜剪成想要大小。 生菜先擺蔥絲再放上烤的,再擺蒜片擺盤上桌即可食用。 8,533 瀏覽 2019/08/30 發表