鹽酥雞風豆干炒肉絲


限12字

想炒個普通的豆干肉絲,但忘了買蔥,發現窗臺上栽植的九層塔長得茂盛,採收一把入菜,撒上鹽酥雞粉,還真有外面賣的鹽酥雞的味道呢😂

份量
3 人份
時間
15 分鐘

食材

10片
一把
2大匙
2大匙
1大匙
腌肉調味料
1大匙
1.5茶匙
1茶匙
0.5茶匙
  • 食材洗凈,九層塔瀝乾,豆干、豬後腿肉切絲,豬肉絲用腌肉調料抓腌10分鐘

    食材洗凈,九層塔瀝乾,豆干、豬後腿肉切絲,豬肉絲用腌肉調料抓腌10分鐘

  • 起油鍋,小火將豆干煎至微焦黃

    起油鍋,小火將豆干煎至微焦黃

  • 加入豬肉絲轉中大火翻炒

    加入豬肉絲轉中大火翻炒

  • 肉絲表面變白後加醬油繼續翻炒

    肉絲表面變白後加醬油繼續翻炒

  • 最後加入九層塔、鹽酥雞粉,拌炒幾下即可起鍋。

    最後加入九層塔、鹽酥雞粉,拌炒幾下即可起鍋。

  • 打完收工🙂


註:九層塔可以多加一些,香氣更足,我家陽臺種的只還是不夠多,炒出來有點空虛😣

    打完收工🙂 註:九層塔可以多加一些,香氣更足,我家陽臺種的只還是不夠多,炒出來有點空虛😣

1,516 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
🌈MIKUの嵐色キッチン🍳

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜金牌咖哩塊減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉提拉米蘇味噌湯杏鮑菇虎牌電子鍋曲奇餅乾泡芙滷肉3M真空保鮮盒冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯新豬肉鹽水雞胡瓜茄子蒸蛋破布子奶油乳酪桂冠沙拉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞康寶自然鮮巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮Bosch廚師機