奶油味噌拉麵(素)

沒有擺盤天份的主婦
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描述

濃郁香醇的奶油拉麵
加了牛奶恍然大悟原來豚骨.....
說出來太傷心了

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

配料
一湯匙
一片
一人份
高湯
半杯
半杯
一茶匙
一湯匙

步驟

  • 備料 :宵夜時間快速料理
筍乾-各種品牌都差不多
素肉-看個人,手邊只有燻茶鵝,
也可以搭配豆包,自己喜歡的配料,
冰箱沒有菜,不然可以健康一些。

    備料 :宵夜時間快速料理 筍乾-各種品牌都差不多 素肉-看個人,手邊只有燻茶鵝, 也可以搭配豆包,自己喜歡的配料, 冰箱沒有菜,不然可以健康一些。

  • 高湯:
熱水沖昆布茶,加入味噌、芝麻醬,
混合均勻,再倒入牛奶加熱。
(不夠鹹再補鹽)

#全素牛奶可換豆漿
任何高湯都可,昆布茶就是方便啊!
後來覺得味噌味道不夠我另外加了一點紅味噌

    高湯: 熱水沖昆布茶,加入味噌、芝麻醬, 混合均勻,再倒入牛奶加熱。 (不夠鹹再補鹽) #全素牛奶可換豆漿 任何高湯都可,昆布茶就是方便啊! 後來覺得味噌味道不夠我另外加了一點紅味噌

  • 麵煮好後盛起

倒入高湯,
再放配料跟奶油。

#配上一杯冰涼的烏龍茶


本人吃素新手

五辛跟奶蛋都吃,
後面壓了兩顆蒜泥進去增加香氣

鄉下地方宵夜都早早休息,
只能自己在家享受生活了。

希望你們會喜歡~

    麵煮好後盛起 倒入高湯, 再放配料跟奶油。 #配上一杯冰涼的烏龍茶 本人吃素新手 五辛跟奶蛋都吃, 後面壓了兩顆蒜泥進去增加香氣 鄉下地方宵夜都早早休息, 只能自己在家享受生活了。 希望你們會喜歡~

小撇步

很適合清冰箱的料理,
第一次發文壓力神大。

牛奶跟芝麻醬是為了增加湯頭濃郁的感覺,
如果覺得太濃芝麻醬可省略,放一點香油就好。

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