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奶油味噌拉麵（素）

Name: 奶油味噌拉麵（素） by 沒有擺盤天份的主婦
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: [配料] 素肉（隨個人喜好） 2-3片; [配料] 玉米 一湯匙; [高湯] 牛奶 半杯; [配料] 筍乾（大茂幼筍） 一湯匙; [高湯] 高湯（昆布茶） 一湯匙; [配料] 海苔 一片; [高湯] 熱水 半杯; [配料] 麵條 一人份; [高湯] 味噌 一茶匙; [高湯] 芝麻醬（花生醬可） 一茶匙; [高湯] 奶油 一湯匙

描述

濃郁香醇的奶油拉麵
加了牛奶恍然大悟原來豚骨.....
說出來太傷心了

145 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

配料

素肉（隨個人喜好）

2-3片
玉米

一湯匙
筍乾（大茂幼筍）

一湯匙
海苔

一片
麵條

一人份

高湯

牛奶

半杯
高湯（昆布茶）

一湯匙
熱水

半杯
味噌

一茶匙
芝麻醬（花生醬可）

一茶匙
奶油

一湯匙

步驟

備料：宵夜時間快速料理筍乾-各種品牌都差不多素肉-看個人，手邊只有燻茶鵝，也可以搭配豆包，自己喜歡的配料，冰箱沒有菜，不然可以健康一些。
高湯：熱水沖昆布茶，加入味噌、芝麻醬，混合均勻，再倒入牛奶加熱。（不夠鹹再補鹽） #全素牛奶可換豆漿任何高湯都可，昆布茶就是方便啊！後來覺得味噌味道不夠我另外加了一點紅味噌
麵煮好後盛起倒入高湯，再放配料跟奶油。 #配上一杯冰涼的烏龍茶本人吃素新手五辛跟奶蛋都吃，後面壓了兩顆蒜泥進去增加香氣鄉下地方宵夜都早早休息，只能自己在家享受生活了。希望你們會喜歡～