野菇義大利麵(蔬食.可素)

清冰箱料理

食材:義大利麵、鹽、黃紅甜椒、植物油、玉米筍、烏醋(果醋)、各式菇類、紅蘿蔔絲、黑胡椒、洋蔥(可省)、起司粉、蒜頭(可省)、香菇調味粉、甜羅勒(九層塔可)、牛奶、奶油、乾酪片

素食薄片披薩

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、義大利麵醬、水、洋蔥(全素可不放)、速發酵母、水煮蛋、鹽、甜羅勒(九層塔可)、起司絲

奶油白醬焗烤鮮蔬(素)

食材:花椰菜、甜椒(點綴用隨意)、奶油、洋蔥(可省略)、牛奶(酌量增減)、馬鈴薯(中)、低筋麵粉、紅蘿蔔(中)、起司粉、起司片(絲也可)、鹽、黑胡椒

奶油味噌拉麵(素)

濃郁香醇的奶油拉麵 加了牛奶恍然大悟原來豚骨..... 說出來太傷心了

食材:素肉(隨個人喜好)、玉米、牛奶、筍乾(大茂幼筍)、高湯(昆布茶)、海苔、熱水、麵條、味噌、芝麻醬(花生醬可)、奶油