檸檬餅乾 列印 傳送 分享 傳送 3,644 留言 3 有 66 人跟著做 不需要蛋也不需要打發 超級簡單又美味的餅乾~ 看熱量 食材 低筋麵粉 100g 奶油 50g 糖 50g 檸檬汁 15g(約半顆) 檸檬皮 適量 1奶油室溫放軟,分別加入過篩的糖粉、過篩的麵粉和檸檬汁拌勻。 2最後加入檸檬皮,用烘培紙包成圓柱狀放冰箱冷藏一小時。 3取出切成薄片狀;烘焙紙直接墊著進烤箱。 4烤箱180度預熱五分鐘,麵糰烤15分鐘。 贊助 小撇步 ▶ 檸檬皮可加可不加,但香氣會差一點;另外檸檬皮盡量不要取到白色薄膜,不然會苦。 ▶ 這個配方口感偏酸,我覺得恰到好處,不需要再更多糖了。 2012/11/04 發表 6.3 萬 瀏覽 有 66 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 看全部照片 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 烘焙點心 餅乾 (2087) 相關搜尋: 檸檬餅乾 檸檬 檸檬餅 曲奇 餅乾 討論共 3 則 登入會員,討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言 Ore請問這樣的份量大約可以做幾個餅乾?2 years ago作者回應抱歉太久沒做了有點不太確定數量,應該就是照片中10來片左右(也跟切的厚薄有關,盡量不要切太厚,會烤不均勻)2 years ago高竹萍可以直接用白細砂糖嗎?2 years ago作者回應糖沒有限制,方便即可 :)2 years ago彭姵翎第一次做就好有成就感,好吃又好玩😍另外多加了杏仁片也很優哦!2 years ago
討論共 3 則 登入會員,討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言 Ore請問這樣的份量大約可以做幾個餅乾?2 years ago作者回應抱歉太久沒做了有點不太確定數量,應該就是照片中10來片左右(也跟切的厚薄有關,盡量不要切太厚,會烤不均勻)2 years ago高竹萍可以直接用白細砂糖嗎?2 years ago作者回應糖沒有限制,方便即可 :)2 years ago彭姵翎第一次做就好有成就感,好吃又好玩😍另外多加了杏仁片也很優哦!2 years ago
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