酸辣雙菇-【好菇道營養料理】
收藏 14
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
利用紅酒醋來涼拌雙菇，再加上自己做的椒麻辣油，酸酸辣辣麻麻好適合在炎熱的季節入菜，開胃喔~
份量
2
人份
時間
10
分鐘
-
1備妥所需食材。 -
2將鴻喜菇和雪白菇剝成一顆顆。
-
3煮一鍋熱開水將菇汆燙熟。
-
4撈出瀝乾水份放入器皿中，加入醬油、紅酒醋、椒麻辣油，拌均勻。
-
5靜置後取出擺盤，搭配上綠綠的豆苗和紅辣椒圈，上桌品嚐囉。
小撇步
快到《好菇道舞出菇Life－營養料理妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造營養好身活。
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/
討論共 0 則