酸辣雙菇-【好菇道營養料理】
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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備妥所需食材。
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將鴻喜菇和雪白菇剝成一顆顆。
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煮一鍋熱開水將菇汆燙熟。
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撈出瀝乾水份放入器皿中，加入醬油、紅酒醋、椒麻辣油，拌均勻。
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靜置後取出擺盤，搭配上綠綠的豆苗和紅辣椒圈，上桌品嚐囉。
小撇步
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