蝦頭味增湯麵


林雅晴
10 食譜 26 粉絲
限12字

用蝦頭煮煮出來的湯真的很鮮甜😋

份量
2 人份
時間
60 分鐘

食材

數個
一大匙
1份
少許
少許
少許
少許
半盒
1支
  • 先將材料備好
1.蝦頭剪掉鬍鬚跟腳
2.洋蔥切絲、蔥白切段、大蒜斜切

    先將材料備好 1.蝦頭剪掉鬍鬚跟腳 2.洋蔥切絲、蔥白切段、大蒜斜切

  • 放一點油,先下洋蔥及蔥白炒香,再將蝦頭下下

    放一點油,先下洋蔥及蔥白炒香,再將蝦頭下下

  • 炒至蝦頭變色後加入水,再放入一大匙味增

    炒至蝦頭變色後加入水,再放入一大匙味增

  • 等到味增都融化及水滾了以後,再放入豆腐

    等到味增都融化及水滾了以後,再放入豆腐

  • 再加入海帶芽

    再加入海帶芽

  • 等到海帶芽煮開後,放入麵及大蒜

    等到海帶芽煮開後,放入麵及大蒜

  • 因為我的麵是熟的,煮個2-3分鐘就可以上菜囉

    因為我的麵是熟的,煮個2-3分鐘就可以上菜囉

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林雅晴
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留言

共 1 則
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  • 高雅芳
    高雅芳
    您好,我有在販賣海帶,想使用您的照片及料理方式作介紹,請問可以嗎?

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