林雅晴 13 食譜 62 粉絲 追蹤 蝦頭味增湯麵 描述 用蝦頭煮煮出來的湯真的很鮮甜😋 101 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 蝦頭 數個 味增 一大匙 烏龍麵 1份 蔥白 少許 蔥花 少許 海帶芽 少許 洋蔥 少許 豆腐 半盒 大蒜 1支 步驟 先將材料備好 1.蝦頭剪掉鬍鬚跟腳 2.洋蔥切絲、蔥白切段、大蒜斜切 放一點油,先下洋蔥及蔥白炒香,再將蝦頭下下 炒至蝦頭變色後加入水,再放入一大匙味增 等到味增都融化及水滾了以後,再放入豆腐 再加入海帶芽 等到海帶芽煮開後,放入麵及大蒜 因為我的麵是熟的,煮個2-3分鐘就可以上菜囉 1.1 萬 瀏覽 2019/08/26 發表