蝦頭味增湯麵 用蝦頭煮煮出來的湯真的很鮮甜😋

蝦頭味增湯麵


林雅晴
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用蝦頭煮煮出來的湯真的很鮮甜😋

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
數個
一大匙
1份
少許
少許
少許
少許
半盒
1支
  • 1
    先將材料備好 1.蝦頭剪掉鬍鬚跟腳 2.洋蔥切絲、蔥白切段、大蒜斜切
  • 2
    放一點油,先下洋蔥及蔥白炒香,再將蝦頭下下
  • 3
    炒至蝦頭變色後加入水,再放入一大匙味增
  • 4
    等到味增都融化及水滾了以後,再放入豆腐
  • 5
    再加入海帶芽
  • 6
    等到海帶芽煮開後,放入麵及大蒜
  • 7
    因為我的麵是熟的,煮個2-3分鐘就可以上菜囉
2019/08/26 發表 839 瀏覽
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