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芳美食
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洋蔥炒飯

洋蔥炒飯

描述

炒過的洋蔥口感好微甜
這道洋蔥炒飯的洋蔥我把它切成小四方形狀
易熟咀嚼上也好入口

份量

2 人份

食材

步驟

  • 所需食材
裝飾在洋蔥炒飯旁的青江菜
是突發奇想在備料時沒入鏡
可有可無

    所需食材 裝飾在洋蔥炒飯旁的青江菜 是突發奇想在備料時沒入鏡 可有可無

  • 作法:熱油鍋炒豬肉絲肉熟倒入洋蔥 拌炒依序加入紅蘿蔔丁和香菇丁炒 勻再加入白飯一起炒最後倒入雞蛋(雞蛋在炒飯前要先炒起來備用(散蛋)) 然後調味起鍋前才淋一些醬油炒均 *如果有青江菜另外用一個鍋子運用川燙方式微燙一下即可撈起

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芳美食 97 食譜 587 粉絲

不喜歡勾芡、喜歡天然食材與香料 用最簡單的方式來烹調 我大多用瓦斯爐做料理若有做氣炸鍋料理也會po上來分享 跟著做或留言有時候會沒收到訊息有看到時一定會回覆😊

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