鹹豬肉洋蔥紅蘿蔔炒飯


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太愛自己醃漬鹹豬肉了~百變鹹豬肉!
上次的飯糰紙還有2張,就拿來包成飯糰帶去上班了~

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
一杯半
一個拳頭
半顆
1/3條
  • 鹹豬肉、洋蔥、紅蘿蔔切丁
隔夜飯用散(這樣比較好炒)

    鹹豬肉、洋蔥、紅蘿蔔切丁 隔夜飯用散(這樣比較好炒)

  • 熱油,全程開最大火
下鹹豬肉拌炒,加入紅蘿蔔🥕

    熱油,全程開最大火 下鹹豬肉拌炒,加入紅蘿蔔🥕

  • 加入洋蔥丁,一樣拌炒均勻

    加入洋蔥丁,一樣拌炒均勻

  • 快速下隔夜飯,一樣不停的大火快炒

    快速下隔夜飯,一樣不停的大火快炒

  • 完成✅不夠鹹可以再加胡椒鹽或鹽巴

    完成✅不夠鹹可以再加胡椒鹽或鹽巴

小撇步

炒飯就是要全程大火快炒,神速起鍋。

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