口天恩親 18 食譜 51 粉絲 追蹤 炒莧菜 描述 家裡大部份的蔬菜都是這樣煮的,給喜歡較無油煙料理的大家 #素食 #蔬食 #五辛素 49 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 莧菜 1大把 蒜頭 一瓣 苦茶油 適量 鹽 適量 步驟 莧菜折段洗淨,蒜頭切片 熱鍋,直接下菜和蒜頭,不要馬上翻炒,維持大火 加3/4匙鹽,倒入半杯米杯的過濾水, 待葉菜顏色稍變脆綠後,再微翻炒,約1分鐘後,顏色都變脆綠色就關火盛盤 1.5 萬 瀏覽 2019/08/23 發表