(全素蔬食)冷壓橄欖油炒鮑魚菇及紅莧菜 查爾斯 27 食譜 69 粉絲 追蹤 4 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 意外的好吃,誰會曉得其實橄欖油乾煸鮑魚菇的味道如此好,而且紅莧菜把鮑魚菇染成粉紅色。 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 冷壓橄欖油 1匙 鮑魚菇 1包 紅莧菜 2把 鹽巴 半匙 步驟 配料。 炒鍋內先放冷壓橄欖油1匙,熱鍋後放入鮑魚菇,中火炒1分鐘。 炒鍋內放切好的紅莧菜,加入鹽巴半匙,大火炒6分鐘,直至鍋內水都乾了,搞定。 小撇步 其實不用加水,但是記得不要燒焦了。 6,507 瀏覽 2021/04/26 發表