糖醋雞腿


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酸酸甜甜的滋味,開胃又下飯
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食材

2-3支
半顆
2小顆
醬汁
2大匙
1大匙
3大匙
1大匙
0.5大匙
3大匙
  • 雞腿排洗淨、擦乾

    雞腿排洗淨、擦乾

  • 熱鍋、皮朝下先煎、煎到兩面金黃(恰恰)

    熱鍋、皮朝下先煎、煎到兩面金黃(恰恰)

  • 雞腿排煎好、切成一口大小、備用

    雞腿排煎好、切成一口大小、備用

  • 洋蔥、彩椒切塊

    洋蔥、彩椒切塊

  • 所有醬汁材料調勻

    所有醬汁材料調勻

  • 原鍋,雞油如果太多倒掉一點,
先爆香洋蔥再續炒彩椒

    原鍋,雞油如果太多倒掉一點, 先爆香洋蔥再續炒彩椒

  • 放入雞肉拌炒一下

    放入雞肉拌炒一下

  • 倒入調勻的醬汁

    倒入調勻的醬汁

  • 中火煮到醬汁濃稠、收汁即可

    中火煮到醬汁濃稠、收汁即可

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