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克洛伊手作👩🏻‍🍳
62 食譜 1,241 粉絲

(免烤)藍莓生乳酪塔(6吋

(免烤)藍莓生乳酪塔(6吋

食材

餅皮

步驟

  • 消化餅乾敲碎

    消化餅乾敲碎

  • 把餅乾屑倒入碗內加入融化的奶油 攪拌均勻

    把餅乾屑倒入碗內加入融化的奶油 攪拌均勻

  • 塔皮塑形後冰入冷凍庫

    塔皮塑形後冰入冷凍庫

  • 把奶油乳酪和糖打均勻(打到糖粒變細)

    把奶油乳酪和糖打均勻(打到糖粒變細)

  • 加入藍莓攪拌均勻(建議先解凍或微波加熱 藍莓汁比較容易出來)

    加入藍莓攪拌均勻(建議先解凍或微波加熱 藍莓汁比較容易出來)

  • 加入優格

    加入優格

  • 倒入派膜裡然後並在冷凍庫 至少4個小時即可食用

    倒入派膜裡然後並在冷凍庫 至少4個小時即可食用

小撇步

在塑形塔皮的時候一定要押緊!奶油跟餅乾屑也要拌均勻 不然脫膜的時候很容易整個毀掉哦。這個步驟比較麻煩 如果想直接用麵粉做塔皮也可以參考我其他塔、派的食譜哦

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克洛伊手作👩🏻‍🍳 62 食譜 1,241 粉絲

我是一個熱愛料理的大學生 台式、西餐、日料、甜點⋯ 只要是我愛吃的我都喜歡自己做! 不定時會分享我的食譜 歡迎大家訂閱哦❤️

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