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克洛伊手作👩🏻‍🍳

62 食譜 1,231 粉絲

(免烤)藍莓生乳酪塔(6吋

(免烤)藍莓生乳酪塔(6吋

410 說讚 5 一起做 2 留言

熱量

食材

奶油乳酪

120g
優格

50g
冷凍藍莓

45g
糖

20g

餅皮

消化餅乾

80g
奶油

25g

步驟

消化餅乾敲碎
把餅乾屑倒入碗內加入融化的奶油攪拌均勻
塔皮塑形後冰入冷凍庫
把奶油乳酪和糖打均勻(打到糖粒變細)
加入藍莓攪拌均勻(建議先解凍或微波加熱藍莓汁比較容易出來)
加入優格
倒入派膜裡然後並在冷凍庫至少4個小時即可食用

小撇步

在塑形塔皮的時候一定要押緊！奶油跟餅乾屑也要拌均勻不然脫膜的時候很容易整個毀掉哦。這個步驟比較麻煩如果想直接用麵粉做塔皮也可以參考我其他塔、派的食譜哦

2.4 萬瀏覽

2019/08/20 發表

克洛伊手作👩🏻‍🍳 62 食譜 1,231 粉絲

我是一個熱愛料理的大學生台式、西餐、日料、甜點⋯ 只要是我愛吃的我都喜歡自己做！不定時會分享我的食譜歡迎大家訂閱哦❤️

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(免烤)藍莓生乳酪塔(6吋：Ying 一起做

Ying
顏色很漂亮，有加些許檸檬提味👍希望小孩會喜歡

(免烤)藍莓生乳酪塔(6吋：小柚一起做

小柚
很好吃😋 但覺得之後藍莓可以放多一些起司味比較濃～

(免烤)藍莓生乳酪塔(6吋：涵一起做

涵
好像冷凍冰太久吃起來都有吃碎冰的感覺🥲🥲

(免烤)藍莓生乳酪塔(6吋：Ting-rong Ye 一起做

Ting-rong Ye
超好吃的💝

留言

共 2 則

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Elaine Chen
優格可用鮮奶油代替嗎？
4 years ago
龜龜烘培日記
可以放冷藏嗎
4 years ago

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