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免烤!藍莓生乳酪塔(6吋


Chloe in kitchen
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熱量
食材
20ml
50g
20g
餅皮
  • 1
    消化餅乾敲碎
  • 2
    把餅乾屑倒入碗內加入融化的奶油 攪拌均勻
  • 3
    塔皮塑形後冰入冷凍庫
  • 4
    把奶油乳酪和糖打均勻(打到糖粒變細)
  • 5
    加入藍莓攪拌均勻(建議先解凍或微波加熱 藍莓汁比較容易出來)
  • 6
    加入優格及鮮奶
  • 7
    倒入派膜裡然後並在冷凍庫 至少4個小時即可食用
小撇步

在塑形塔皮的時候一定要押緊!奶油跟餅乾屑也要拌均勻 不然脫膜的時候很容易整個毀掉哦。這個步驟比較麻煩 如果想直接用麵粉做塔皮也可以參考我其他塔、派的食譜哦

2019/08/20 發表 847 瀏覽
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