免烤!藍莓生乳酪塔(6吋


克洛伊手作👩🏻‍🍳
34 食譜 373 粉絲
限12字
食材
20ml
50g
20g
餅皮
  • 消化餅乾敲碎

    消化餅乾敲碎

  • 把餅乾屑倒入碗內加入融化的奶油 攪拌均勻

    把餅乾屑倒入碗內加入融化的奶油 攪拌均勻

  • 塔皮塑形後冰入冷凍庫

    塔皮塑形後冰入冷凍庫

  • 把奶油乳酪和糖打均勻(打到糖粒變細)

    把奶油乳酪和糖打均勻(打到糖粒變細)

  • 加入藍莓攪拌均勻(建議先解凍或微波加熱 藍莓汁比較容易出來)

    加入藍莓攪拌均勻(建議先解凍或微波加熱 藍莓汁比較容易出來)

  • 加入優格及鮮奶

    加入優格及鮮奶

  • 倒入派膜裡然後並在冷凍庫 至少4個小時即可食用

    倒入派膜裡然後並在冷凍庫 至少4個小時即可食用

小撇步

在塑形塔皮的時候一定要押緊!奶油跟餅乾屑也要拌均勻 不然脫膜的時候很容易整個毀掉哦。這個步驟比較麻煩 如果想直接用麵粉做塔皮也可以參考我其他塔、派的食譜哦

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