田園白醬蔬菜燉飯～桂冠義式濃郁起司凱薩醬
描述
利用現成冷藏白飯＋冷凍蔬菜＋桂冠義式濃郁起司沙拉醬，就能在十分鐘內輕鬆做出熱騰騰的現煮燉飯。
運用現成的沙拉醬料能省去自己費心調配口味的精神，每次都能輕鬆做出一樣美味的料理喔。
時間
10
分鐘
食材
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1.5碗
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150g
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兩包
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一杯
步驟
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事先準備好的冷藏白飯，因故(煮飯時沒留意少放了水)沒煮熟，冷藏到隔天剛好用來做燉飯。 使用綜合冷凍蔬菜，口味多樣顏色美觀，也不必切切洗洗，很適合忙碌的時候用。 桂冠義式濃郁起司沙拉醬，使用兩包，可以依照個人喜好的口味來調整數量。
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在鍋內加入冷藏白飯，與適量水份(大約蓋過白飯即可)一起用中火煮，煮到飯快要熟為止，（今天用的飯是七分熟的，裡面的部份還有白芯硬塊），煮到快要接近自己喜歡的熟度為止。 水分在煮飯中途適量添加，也不要一次加太多，會煮成粥，快要乾掉的時候再添加一點水慢慢煮。
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米芯即將熟透時加入綜合冷凍蔬菜及少許水，冷凍蔬菜很容易熟，不必事先退冰，直接加下去即可，邊拌煮邊觀察蔬菜狀態。
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蔬菜稍微軟化後即可準備調味。
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今天加兩包桂冠義式濃郁起司沙拉醬來當作白醬調味。 鹹淡度已經差不多，若喜歡再鹹可以自行添加鹽巴及帕馬森起士粉調整。
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