百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ナオミ
6 食譜 9 粉絲

粉蒸肉

粉蒸肉
275 說讚 11 一起做

食材

醃料

步驟

  • 步驟1  地瓜去皮洗淨切塊,放入容器中墊底。

    步驟1 地瓜去皮洗淨切塊,放入容器中墊底。

  • 步驟2  五花肉切成2公分厚片,加入所有醃料和薑末抓勻,
靜置30分鐘。

    步驟2 五花肉切成2公分厚片,加入所有醃料和末抓勻, 靜置30分鐘。

  • 步驟3  將作法2的醃五花肉加入蒸肉粉拌勻,放入作法1的容器中,
最後放入電鍋蒸約1小時30分,待肉熟透後取出撒上蔥花即可。

    步驟3 將作法2的醃五花肉加入蒸肉粉拌勻,放入作法1的容器中, 最後放入電鍋蒸約1小時30分,待肉熟透後取出撒上花即可。

小撇步

粉蒸肉要入味,秘訣在於肉要先醃過,或者加入豆瓣醬和豆腐乳
下去調味。

2.4 萬 瀏覽
avatar
ナオミ 6 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 台式泡菜 番茄 娃娃菜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 鮭魚 家常菜 高麗菜飯 炒飯 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 茄子 雞蛋豆腐 杏鮑菇 番茄炒蛋 玉米濃湯 三杯雞 菠菜 湯麵 白菜滷 義大利麵 南瓜 糖醋排骨 打拋豬 餅乾 粽子 滷肉 花椰菜 馬鈴薯 櫛瓜 炒麵 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 地瓜 豆腐 金針菇 高麗菜 雞胸肉 雞肉 瓜仔肉 香菇雞湯 早餐 四季豆 排骨 雞湯 竹筍 酸辣湯