百香果檸檬青木瓜絲

Yu-chun Mai
1 食譜 6 粉絲

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

1/4
0.5顆
2顆
數滴
一匙
1匙
1根

步驟

  • 先將青木瓜洗乾淨刨絲

  • 將青木瓜絲加入一匙鹽去菁及澀味 我另外還泡了冰水,增加口感 靜置20分鐘後,洗乾淨將水分用乾

  • 將糖百香果檸檬分別拌入,辣椒及香油可加可不加(因人而異)就完成了😊

小撇步

青木瓜的汁液會導致過敏,敏感的人記的帶上手套

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