冬瓜蛤蜊雞湯
描述
清爽好喝
冬瓜 夏秋盛產，口感清爽、價格實惠，且可儲存多個月，一年四季都可以做冬瓜料理，做冬瓜排骨湯、冬瓜滷肉，或是做鹹冬瓜，來紅燒、煮湯都好吃，做成古早味鹹冬瓜(蔭冬瓜)或冬瓜糖磚也超讚！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
大古鑄鐵
260
食譜
742
粉絲
大古鑄鐵，源自一位丈夫對妻子的愛－創始人林允進先生原為一名中小企業主，因一位全方位醫師對林夫人的建議，投入了對鑄鐵食器的研究，由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋，始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鑄鐵」注入了生命。 http://taku-art.com/
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