燁 4 食譜 27 粉絲 追蹤 無錫排骨 描述 懶人版免炸免油的排骨 60 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 三層排 100g~200 花椰菜 一顆 醬料採用12345 米酒或清酒 1匙 糖 2匙 醋 3匙 醬油 4匙 水 5匙 步驟 滾水燙花椰菜,熟後撈起備用 (可加少許鹽巴燙熟) 撈起後燙排骨,燙至骨頭變色即可撈起 將醬料五步攪拌一起,倒進平底鍋,排骨接著放入,蓋鍋中小火燉煮,時間看個人隨時翻一下,最後開蓋大火收汁。 擺盤~ 6,488 瀏覽 2019/08/06 發表