無錫排骨(電鍋版)

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食材

豬小排 一盒
五片
蒜頭 四顆
蔥段 一些
醃料
醬油 兩大匙
一大匙
蕃茄醬 兩大匙
香油 些許
醬料
醬油 四大匙
兩大匙
白醋 一大匙
烏醋 一大匙
兩大匙
五香粉 些許
花椒粉 些許
  • 1 {材料準備} 豬小排洗淨,用 醃料 醃一晚。
  • 2 熱鍋,倒些許橄欖油,放醃好的豬小排進去雙面煎熟,再將豬小排和所有食材放入電鍋內鍋,倒進 醬料 拌勻,外鍋加一杯水,蓋上鍋蓋,按下開關。待開關跳起後再悶十分鐘即可。
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2015/11/05 發表 1,262 瀏覽

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