泰式打拋豬義大利麵


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這時候需要來點能刺激味蕾的措施沒錯!
辣辣鹹香鹹香的泰式打拋豬
搭配義大利麵 超級美味~

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食材
約200g
1顆
1顆
適量
適量
一大匙
兩人份
醬汁
一匙
二匙
半匙
50cc
一匙
  • 1
    水加鹽將義大利麵煮熟~ 以包裝煮沸時間再少兩分鐘 我買的這個義大利麵要煮9分 我就是煮7分鐘~
  • 2
    將洋蔥炒香後 撥去周圍 中間倒點油爆香蒜
  • 3
    加入肉末炒散後 再拌入切塊的番茄
  • 4
    將食材炒香後 倒入米酒並加入調好的醬汁 還有義大利麵跟1~2匙煮麵水
  • 5
    大約煮1~2分鐘 最後把九層塔/辣椒稍微拌炒即可起鍋 (因各醬油鹹味不同 建議醬汁拌勻後先試鹹度)
  • 6
    裝盤後就可以上菜囉~
  • 7
小撇步

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2020/04/18 發表 703 瀏覽
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