豆皮鳳梨海鮮pizza ching ching 25 食譜 9 粉絲 追蹤 2 說讚 一起做 讚 收藏 份量 1 人份 食材 豆皮 3 大白蝦去殼 6 新鮮鳳梨 50g 洋菇 50g 萬用即時花椰菜 30g 有機番茄醬 1T 起司絲 45g 鹽 少許 黑胡椒 少許 步驟 白蝦洗淨後去頭去殼、挑除腸泥，用廚房紙巾吸乾後，灑上鹽和黑胡椒略醃過。洋菇與鳳梨切成薄片，青花菜解凍後撕成小塊備用。 將豆包對折處剪開，攤平放在鋪上烘焙紙的烤盤上，每片交界處稍微交疊。可放入少許起司絲在接縫處，幫助烘烤的時候黏合用。 烤箱先以200℃預熱，接著在豆皮上抹一層番茄醬，依序鋪上洋菇片、蝦肉、鳳梨、青花菜。 最後均勻灑上起司絲，送進烤箱烤15分鐘，出爐後灑上少許黑胡椒提香即完成。 小撇步 from line健康 2,094 瀏覽 2019/08/06 發表
