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開胃涼菜—蒜香小黃瓜佐蘋果

開胃涼菜—蒜香小黃瓜佐蘋果
米奇林-EL
米奇林-EL
31 食譜 119 粉絲
194 說讚 3 一起做

描述

開胃必備～清爽爽口

時間

60 分鐘

熱量

VIP 限定功能 VIP 獨享

食材

  • 小黃瓜切段拍裂、紅蘿蔔刨絲、蘋果切丁、蒜剁碎

    小黃瓜切段拍裂、紅蘿蔔刨絲、蘋果切丁、蒜剁碎

  • 將小黃瓜、紅蘿蔔絲、蘋果丁加糖拌勻靜置5分鐘後；再加鹽巴抓醃靜置15分鐘。

    將小黃瓜、紅蘿蔔絲、蘋果丁加糖拌勻靜置5分鐘後；再加鹽巴抓醃靜置15分鐘。

  • 倒掉澀水再用水洗（過濾水）一次後，加蒜末、鹽、糖、白醋、香油拌勻（口味自己試吃調整），拌勻後冰冷藏即可～～（要馬上吃也可，冷藏久一點更好吃）

    倒掉澀水再用水洗（過濾水）一次後，加蒜末、鹽、糖、白醋、香油拌勻（口味自己試吃調整），拌勻後冰冷藏即可～～（要馬上吃也可，冷藏久一點更好吃）

小撇步

愛吃辣可加辣椒

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