開胃涼菜—蒜香小黃瓜佐蘋果


米奇林-EL
31 食譜 58 粉絲
限12字

開胃必備~清爽爽口

時間
60 分鐘
食材
6條
半條
1顆
適量
適量
適量
適量
  • 小黃瓜切段拍裂、紅蘿蔔刨絲、蘋果切丁、蒜剁碎

    小黃瓜切段拍裂、紅蘿蔔刨絲、蘋果切丁、蒜剁碎

  • 將小黃瓜、紅蘿蔔絲、蘋果丁加糖拌勻靜置5分鐘後;再加鹽巴抓醃靜置15分鐘。

    將小黃瓜、紅蘿蔔絲、蘋果丁加糖拌勻靜置5分鐘後;再加鹽巴抓醃靜置15分鐘。

  • 倒掉澀水再用水洗(過濾水)一次後,加蒜末、鹽、糖、白醋、香油拌勻(口味自己試吃調整),拌勻後冰冷藏即可~~(要馬上吃也可,冷藏久一點更好吃)

    倒掉澀水再用水洗(過濾水)一次後,加蒜末、鹽、糖、白醋、香油拌勻(口味自己試吃調整),拌勻後冰冷藏即可~~(要馬上吃也可,冷藏久一點更好吃)

小撇步

愛吃辣可加辣椒

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