米奇林-EL 31 食譜 131 粉絲 追蹤 開胃涼菜—蒜香小黃瓜佐蘋果 描述 開胃必備~清爽爽口 #素食 #蔬食 194 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小黃瓜 6條 紅蘿蔔 半條 蘋果 1顆 糖(冰糖或細砂糖) 適量 鹽 適量 蒜末 適量 香油 適量 白醋 適量 步驟 小黃瓜切段拍裂、紅蘿蔔刨絲、蘋果切丁、蒜剁碎 將小黃瓜、紅蘿蔔絲、蘋果丁加糖拌勻靜置5分鐘後;再加鹽巴抓醃靜置15分鐘。 倒掉澀水再用水洗(過濾水)一次後,加蒜末、鹽、糖、白醋、香油拌勻(口味自己試吃調整),拌勻後冰冷藏即可~~(要馬上吃也可,冷藏久一點更好吃) 小撇步 愛吃辣可加辣椒 8,587 瀏覽 2019/08/05 發表