百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
橘子🍊
9 食譜 35 粉絲

泰式檸檬雞

泰式檸檬雞

描述

不要看這沒啥意思,其實真的很好吃!
這是再料理123 看到的夏天料理,覺得好好吃,也很涼爽,酸酸甜甜微辣的雞肉料理,簡單又好吃😋,一吃會停不下來~~~ㄙㄨㄚˋ嘴

😭我真的好不會拍美食⋯

99 說讚

食材

醃料
醬汁

步驟

  • 先將雞肉切塊,加入醃料,醃一下。
醃料同時可以準備把所有的食材切一切
檸檬汁我是擠兩顆檸檬,放旁邊備用
 
📍師傅在醃雞肉時也有加花椒粉,但我不愛花椒,所以愛花椒味的朋友們可以試試

    先將雞肉切塊,加入醃料,醃一下。 醃料同時可以準備把所有的食材切一切 檸檬汁我是擠兩顆檸檬,放旁邊備用 📍師傅在醃雞肉時也有加花椒粉,但我不愛花椒,所以愛花椒味的朋友們可以試試

  • 不用下油,直接將白醋、糖、魚露、蒜頭碎、辣椒碎,開小火煮滾後,取出放涼

    不用下油,直接將白醋、糖、魚露、頭碎、辣椒碎,開小火煮滾後,取出放涼

  • 因為是雞腿肉 所以我也沒放油直接中小火慢煎,煎至焦黃。
 📍師傅有裹薄薄的高筋麵粉,會讓雞肉更脆,但我想減肥所以沒加麵粉,有興趣的朋友可以試試!

    因為是雞腿肉 所以我也沒放油直接中小火慢煎,煎至焦黃。 📍師傅有裹薄薄的高筋麵粉,會讓雞肉更脆,但我想減肥所以沒加麵粉,有興趣的朋友可以試試!

  • 把高麗菜或生菜舖底,將煎熟的雞肉放上去,剩下所有的調味料蒜頭碎、辣椒碎、檸檬汁、香菜跟剛煮的醬汁,全部喇ㄧ喇😋
完成✅
📍師傅說檸檬汁要等醬汁放涼後再放,不然檸檬會不香!

    高麗菜或生菜舖底,將煎熟的雞肉放上去,剩下所有的調味料頭碎、辣椒碎、檸檬汁、香菜跟剛煮的醬汁,全部喇ㄧ喇😋 完成✅ 📍師傅說檸檬汁要等醬汁放涼後再放,不然檸檬會不香!

小撇步

我喜歡蒜頭味,所以多切了點
糖我也是隨意放,看自己喜歡多甜

5,242 瀏覽
avatar
橘子🍊 9 食譜 35 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 涼拌小黃瓜 早餐 家常菜 菠菜 雞胸肉 排骨 番茄炒蛋 茄子 糖醋排骨 杏鮑菇 櫛瓜 豆腐 蒸蛋 台式泡菜 湯麵 馬鈴薯燉肉 滷肉 鮭魚 酸辣湯 瓜仔肉 南瓜 高麗菜飯 白菜滷 低脂高蛋白 馬鈴薯 餅乾 香菇雞湯 高麗菜 打拋豬 番茄 竹筍 雞肉 蕃茄燉牛肉 金針菇 雞湯 地瓜 義大利麵 玉米濃湯 炒麵 娃娃菜 炒飯 花椰菜 小黃瓜 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 四季豆 粽子 糖葫蘆