零失敗的泰式檸檬雞(無油料理)
小撇步
煎腿排的時候若用平底鍋,通常雞腿排的油會噴得到處都是,建議可先用鍋蓋蓋著,如此也能快點熟成,等自己認為時間到時,再將鍋蓋掀起翻面煎!
歡迎到我的部落格參觀喔:
http://dandjslife.pixnet.net/blog
小撇步
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Noel Yip
作者D&J
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