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G.F料理
5 食譜 38 粉絲

GF料理 # 藥膳蒸蝦 [年菜必備]

GF料理 # 藥膳蒸蝦 [年菜必備]

描述

【年菜系列・藥膳蒸蝦】
完整食譜影片:https://youtu.be/QiqCurzdrzI
與 #C2食光 合作影片系列

食譜示範:Syou(しょう)老師
G.F 料理 Goût Festin cuisine
https://www.facebook.com/GF-%E6%96%99%E7%90%86-Go%C3%BBt-Festin-cuisine-727353257637082/

128 說讚

份量

3 人份

食材

高湯

步驟

  • 將蝦子排列整齊!為什麼?
因為蒸出來會很有成就感!

    將蝦子排列整齊!為什麼? 因為蒸出來會很有成就感!

  • 放入藥材

    放入藥材

  • 這是8p草蝦蒸的時間

    這是8p草蝦蒸的時間

  • 完成✅是不是很漂亮

    完成✅是不是很漂亮

小撇步

🎯蒸的時間決定蝦子Q彈度
🎯剛蒸出來吃不錯!清香爽口
🎯但冰起來隔天再吃🥰
🦐🦐🦐不但更Q彈,藥膳味更是備蝦子吸飽吸滿!
我個人是偏好吃冷的啦哈哈
但不喜歡酒味太重可以減少100cc的紹興

8,308 瀏覽
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G.F料理 5 食譜 38 粉絲

Goût Festin cuisine=味覺饗宴 由兩名對料理懷抱著熱忱共同創立,結合不同技術進行料理碰撞 還有著吃過我們料理後而戀愛成女朋友之意哦!

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