GF料理 # 藥膳蒸蝦 [年菜必備] 【年菜系列・藥膳蒸蝦】 完整食譜影片:https://youtu.be/QiqCurzdrzI 與 #C2食光 合作影片系列 食譜示範:Syou(しょう)...

GF料理 # 藥膳蒸蝦 [年菜必備]


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【年菜系列・藥膳蒸蝦】
完整食譜影片:https://youtu.be/QiqCurzdrzI
與 #C2食光 合作影片系列

食譜示範:Syou(しょう)老師
G.F 料理 Goût Festin cuisine
https://www.facebook.com/GF-%E6%96%99%E7%90%86-Go%C3%BBt-Festin-cuisine-727353257637082/

份量
3 人份
食材
12-14隻
4-5片
5-6顆
一片
一小匙
適量
高湯
400cc
400cc
  • 1
  • 2
  • 3
    將蝦子排列整齊!為什麼? 因為蒸出來會很有成就感!
  • 4
    放入藥材
  • 5
  • 6
  • 7
    這是8p草蝦蒸的時間
  • 8
    完成✅是不是很漂亮
小撇步

🎯蒸的時間決定蝦子Q彈度
🎯剛蒸出來吃不錯!清香爽口
🎯但冰起來隔天再吃🥰
🦐🦐🦐不但更Q彈,藥膳味更是備蝦子吸飽吸滿!
我個人是偏好吃冷的啦哈哈
但不喜歡酒味太重可以減少100cc的紹興

2019/08/01 發表 587 瀏覽
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