泰式月亮蝦餅。有點台有點泰的好味道
描述
依稀記得些阿基師教得作法，憑著自己的做法和配料！利用冰箱的食材也能做出泰是月亮蝦餅噢！
Ps.看到材料這麼東不用擔心！有一部分是醬料的啦！
步驟
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將材料1-8攪拌在一起！
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鋪在一張春捲皮上！
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再蓋上一張春捲皮！
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因為我不喜歡炸東西，所以平底鍋放蝦餅一半高度的油半煎炸，煎到兩面金黃就可以囉！
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醬料部分就把材料9-13攪拌在一起就可以啦！
小撇步
1. 調味料部分依個人喜愛調整！
2. 半煎炸的做法已經可以把月亮蝦餅做的脆脆香香的，如果喜歡更酥脆的口感可以下油鍋炸！
3. 下鍋前記得在鋪好春捲皮的蝦餅上用牙簽戳洞，防止蝦餅下鍋炸時要空氣進入！
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