百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
假日廚房~好煮易
115 食譜 155 粉絲

簡易泰式單骨雞翼

簡易泰式單骨雞翼

描述

單骨雞翼是不少泰國餐廳的招牌小食,其實在家中也可以輕鬆製作;用低温慢焗方法,可以保持雞翼肉質嫩滑;今次只用4種醃料,簡易方便,新手都可以輕鬆完成。

如果喜歡這個食譜,請按下列網址支持:
http://cynthiakitchen.blogspot.com

24 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 材料:
雞翼 10 - 12隻
低筋麵粉 1湯匙
橄欖油 1湯匙

    材料: 雞翼 10 - 12隻 低筋麵粉 1湯匙 橄欖油 1湯匙

  • 醃料:
魚露 2茶匙
黃姜粉 1茶匙
香茅粉 1茶匙
椰糖 半茶匙

    醃料: 魚露 2茶匙 黃姜粉 1茶匙 香茅粉 1茶匙 椰糖 半茶匙

  • 1. 雞翼解凍、洗淨,用廚房紙抹乾水份;用廚房剪或刀在中間開2,成單骨雞翼;加入醃料最少醃1小時。

    1. 雞翼解凍、洗淨,用廚房紙抹乾水份;用廚房剪或刀在中間開2,成單骨雞翼;加入醃料最少醃1小時。

  • 2. 預熱焗爐,雞翼依次序加入低筋麵粉 -橄欖油拌勻 ,雞翼皮向下,100度焗20分鐘。

  • 3. 雞翼反轉,雞翼皮向上,200度焗15分鐘,至雞翼熟透表皮金黃,即成。

5,354 瀏覽
avatar
假日廚房~好煮易 115 食譜 155 粉絲

~愛吃, 愛煮, 最愛做簡單料理~ ~Happy Shopping, Funny Cooking~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 櫛瓜 義大利麵 炒飯 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 花椰菜 餅乾 金針菇 番茄 低脂高蛋白 杏鮑菇 糖葫蘆 打拋豬 雞胸肉 地瓜 豆腐 麻婆豆腐 竹筍 瓜仔肉 南瓜 粽子 白菜滷 糖醋排骨 四季豆 台式泡菜 高麗菜飯 湯麵 娃娃菜 雞湯 酸辣湯 鮭魚 馬鈴薯 三杯雞 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 高麗菜 雞肉 炒麵 馬鈴薯燉肉 排骨 菠菜 早餐 滷肉 番茄炒蛋 香菇雞湯 小黃瓜 雞蛋豆腐 茄子