水牛城辣雞翅


NeroSui
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限12字

在美國紅到有特定節日的料理
用烤箱及鍋子即可完成
簡單的美味,趕快來學~

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
辣雞翅
20支
兩大匙
一大匙
1匙
1匙
2/1匙
一大匙(可調整)
辣醬汁
30克
兩大匙
半顆
8/1顆
適量(可調整)
  • 食材準備好後,將雞翅裝入碗或塑膠袋中
倒入食材頁面所打的調味料比例開始拌勻

    食材準備好後,將雞翅裝入碗或塑膠袋中 倒入食材頁面所打的調味料比例開始拌勻

  • 調味料拌勻後,靜置約10分鐘
烤箱先調200度預熱準備

    調味料拌勻後,靜置約10分鐘 烤箱先調200度預熱準備

  • 烤箱熱後雞翅放入烤20分鐘

    烤箱熱後雞翅放入烤20分鐘

  • 準備辣醬汁材料,洋蔥切成末預備

    準備辣醬汁材料,洋蔥切成末預備

  • 將平底鍋預熱加入奶油,融化後再加泰國是拉差辣醬、蜂蜜、檸檬汁、洋蔥末,小火攪拌煮至稠狀關火預備
(愛吃辣的朋友可加入適量Tabasco調味)

    將平底鍋預熱加入奶油,融化後再加泰國是拉差辣醬、蜂蜜、檸檬汁、洋蔥末,小火攪拌煮至稠狀關火預備 (愛吃辣的朋友可加入適量Tabasco調味)

  • 將烤好雞翅取出放入辣醬中,開小火小心拌炒,盡量讓每支雞翅都能吸收辣醬

    將烤好雞翅取出放入辣醬中,開小火小心拌炒,盡量讓每支雞翅都能吸收辣醬

  • 辣醬煮至收乾後,起鍋擺盤即完成

    辣醬煮至收乾後,起鍋擺盤即完成

小撇步

1.雞翅建議裝進塑膠袋拌勻時才不會用髒手喔
2.煮辣醬時太稠可加水稀釋

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