啤酒燒雞翅_電子鍋料理
收藏 115
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
啤酒中的酵母，具有讓肉質變得鮮嫩的功效。拿來滷雞翅，十分美味♪
★更多食譜收藏 https://goo.gl/Jp5tY9
★FB歡迎來聊聊 https://is.gd/0ggHnC
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
-
![備好所有食材。雞翅事先用[醃料]醃漬，至少30分鐘入味。青蔥切段，保留少許蔥綠斜切做盛盤裝飾。薑切片、紅辣椒去籽切大段。冷藏啤酒事先取出退冰。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1備好所有食材。雞翅事先用醃料醃漬，至少30分鐘入味。青蔥切段，保留少許蔥綠斜切做盛盤裝飾。薑切片、紅辣椒去籽切大段。冷藏啤酒事先取出退冰。 -
2取出[電子鍋]，(內鍋)放進所有食材、調味料(麥芽糖除外)，稍微拌勻後，點按[白飯模式]進行烹煮。
-
3烹煮完成前10分鐘，再拌進[麥芽糖]，讓雞翅色澤顯得晶亮好吃^___^
-
4盛盤，再撒些熟白芝麻和蔥綠~美味上桌♪
![備好所有食材。雞翅事先用[醃料]醃漬，至少30分鐘入味。青蔥切段，保留少許蔥綠斜切做盛盤裝飾。薑切片、紅辣椒去籽切大段。冷藏啤酒事先取出退冰。](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1528762/large_bddc5a3de6d2b44a.jpg)
![取出[電子鍋]，(內鍋)放進所有食材、[調味料](麥芽糖除外)，稍微拌勻後，點按[白飯模式]進行烹煮。](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1504454/large_c4781515a425444e.jpg)
![烹煮完成前10分鐘，再拌進[麥芽糖]，讓雞翅色澤顯得晶亮好吃^___^](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1528764/large_65cfad2d215f22f2.jpg)
小撇步
1.啤酒份量淹過雞翅即可，以免湯汁過多。
2.食譜是微辣口感，不喜辣味，辣椒可減量或是省略。
3.加[麥芽糖]可使肉質呈現晶亮好吃色澤，也可省略。
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 雞肉 (4,593)
討論共 0 則